Terral Agro conquista Selo Angus de Sustentabilidade

Todos os produtos da Terral Agro são certificados. A conquista mais recente foi oficializada no último dia 20: o Selo de Sustentabilidade da Associação Brasileira de Angus (ABA). Esse reconhecimento reafirma o compromisso da Terral com práticas responsáveis e sustentáveis em toda a cadeia produtiva. Para comentar sobre a importância dessa conquista e os diferenciais do Selo Angus Sustentabilidade, Júlio Cesar Ponte Ferreira (diretor executivo) e Márcio José Camargo Ziglio (diretor de negócios), da Terral, foram entrevistados por A Comarca.

O que é a marca TBeef?

Júlio - A TBeef é mais do que uma marca de cortes Angus de qualidade. É o resultado de um trabalho cuidadoso e comprometido que une tradição, inovação e respeito em cada etapa da produção. Com o Selo Angus Sustentabilidade e a certificação do Programa Carne Angus Certificada, garantimos que nossos produtos seguem os mais altos padrões de qualidade, oferecendo ao consumidor uma carne que não é somente saborosa, mas também produzida com responsabilidade e transparência. Nosso compromisso vai além da mesa. Cada corte da TBeef conta uma história: de respeito ao bem-estar animal, cuidado com o meio ambiente e valorização das pessoas que fazem parte dessa jornada. Consumir TBeef é fazer uma escolha consciente, que reflete o cuidado com o planeta e a valorização de práticas sustentáveis.

Márcio - Cada etapa da produção TBeef, desde a origem até o consumidor final, é cuidadosamente monitorada para garantir qualidade e atender a rigorosos critérios. Essa dedicação resulta em um produto diferenciado, produzido com respeito ao meio ambiente e com foco no bem-estar das futuras gerações. Escolher a TBeef é optar por responsabilidade, transparência e um sabor que faz a diferença na sua mesa.

Desde o último dia 20, vigora o Selo Angus Sustentabilidade para a TBeef.

Júlio - O Selo Angus Sustentabilidade é um orgulho para nós da TBeef. Criado pela Associação Brasileira de Angus (ABA) em parceria com o Ministério da Agricultura e a Confederação Nacional da Agricultura (CNA), ele mostra que estamos no caminho certo. Esse selo atesta a rastreabilidade, o bem-estar animal e o compromisso com práticas sustentáveis. Cada corte que chega à mesa carrega uma história de respeito à terra, aos recursos naturais e compromisso com a qualidade. Isso é o que significa ser sustentável para a TBeef.

Esta avaliação nacional obedece a critérios internacionais?

Júlio - Sim, obedece. A certificação é auditada pela TUV Rheinland, uma renomada empresa alemã com mais de 100 anos de experiência global em validação de qualidade. Esse processo rigoroso assegura credibilidade e visibilidade internacional, sendo um diferencial importante para a expansão em novos mercados. Na própria ABA, a certificação vertical – que abrange toda a cadeia produtiva – é algo raro. E nós conquistamos!

Márcio - O consumidor da carne TBeef já conta com o selo Angus Carne Certificada, que assegura a origem racial, marmoreio, textura e sabor. Além disso, todos os processos são validados por técnicos credenciados, reforçando a confiabilidade do produto.

Por que criar a raça Angus?

Márcio - A raça Angus é uma das mais populares e valorizadas no mundo da pecuária, conhecida por sua excelente carne, com maciez, suculência e marmoreio. Ela também é uma raça rústica e adaptável a diferentes climas e sistemas de manejo, além de ser precoce, com alta eficiência reprodutiva e excelente ganho de peso. Para criadores, é uma escolha que alia produtividade e qualidade.

A Terral planta a alimentação do seu gado?

Márcio - Sim, plantamos milho, capim e cana-de-açúcar, sendo o milho utilizado na composição da ração que complementa a dieta dos bovinos. Investimos em tecnologias de ponta para garantir um pasto de alta qualidade ao longo do ano, oferecendo uma alimentação vegetal controlada e adequada às características do gado Angus. Nossos animais, de genética pura, são criados sem hormônios ou antibióticos e o abate é realizado, em média, aos 18 meses de idade. Além disso, a carne TBeef tem recebido ótima aceitação no mercado interno. Estamos avaliando possibilidades de expansão para exportação.

Há frigorífico próprio?

Márcio - Sim, o Frigorífico Terral está localizado em Motuca (SP) e é exclusivo para o abate e desossa de nossos animais. Operamos em uma planta moderna desde 2020, com uma equipe altamente qualificada para garantir qualidade e segurança alimentar. O frigorífico possui certificação do Serviço de Inspeção Federal (SIF) e utiliza energia 100% de fontes renováveis. Além disso, reaproveitamos água para limpeza de áreas externas, reforçando nosso compromisso com a sustentabilidade.

São quantas lojas próprias?

Júlio - Nossa cadeia de proteína animal conta com lojas próprias, aproximando os cortes TBeef de todos os públicos. A grande vantagem da loja própria é democratizar o acesso a carnes de qualidade, com cortes variados para diferentes paladares e orçamentos. Nossa primeira loja foi inaugurada no bairro de Moema, em São Paulo. Também temos unidades em Matão, localizada na altura do número 1.933 da Avenida Baldan, e em Sertãozinho (SP). Em Matão, por exemplo, o atendimento é feito de terça a sábado, das 10 às 19 horas, e aos domingos e feriados, das 9 às 13 horas. Estamos comprometidos em proporcionar uma experiência única, com qualidade e acolhimento.

O que significa optar por produtos TBeef?

Júlio - Consumir TBeef é mais do que apreciar carne de qualidade. É fazer uma escolha consciente, que reflete os valores de quem se preocupa com o planeta e busca alimentos produzidos com responsabilidade. Oferecemos uma variedade de cortes, como Chorizo Steak, Baby Beef e Tomahawk, além de opções que fazem parte do dia a dia das famílias brasileiras. Independentemente do corte, garantimos sabor, maciez, procedência e confiabilidade.

Uma empresa matonense

Terral Agro caminha para seus 15 anos

‘Nossa história está plantada neste solo’. Esse é o slogan da Terral Agricultura e Pecuária S/A, fundada em abril de 2010. Desde agosto de 2011, a empresa está estrategicamente localizada no quilômetro 295 da Rodovia Washington Luís, sentido Interior-Capital, próxima à bifurcação com a Rodovia Brigadeiro Faria Lima.

As operações da Terral Agro incluem nove propriedades rurais, distribuídas em Matão e outros municípios nos estados de São Paulo e Minas Gerais. A empresa conta com cerca de 1.650 colaboradores, todos devidamente uniformizados e equipados, dedicados ao cuidado de 18 mil hectares de terra destinados à produção de citrus (laranja e tangerina), bovinos e coco.

EVOLUÇÃO

Inicialmente, a empresa atuava nos segmentos de laranja e pecuária. A produção de laranjas era comercializada exclusivamente para a Citrosuco, enquanto o gado Angus era destinado a frigoríficos. Com o passar dos anos, a Terral diversificou sua atuação, incorporando novos segmentos.

No setor de citrus, a empresa se destaca pela autossuficiência. Conta com viveiro de mudas que abastece o plantio e o replantio das árvores. No packing house, as laranjas Pêra Rio, Hamlin, Valência e Natal, além da tangerina Ponkan, são preparadas com todo cuidado. Cerca de 90% das laranjas são comercializadas para a Citrosuco, enquanto os outros 10% seguem para o mercado interno como fruta de mesa, com a marca Terral in Natura.

Os citrus recebem cuidados fitossanitários e tecnológicos desde a formação das mudas até a colheita e transporte, respeitando os mais altos padrões de qualidade. Todas as áreas de fruticultura são irrigadas e controladas, atendendo tanto o mercado nacional quanto o internacional. A produção é certificada pela IBD, com Nível Ouro na Farm Sustainability Assessment (FSA), padrão global de sustentabilidade desenvolvido pela SAI Platform.

COCO E ÁGUA DE COCO

O coco, outro destaque da Terral, é amplamente aceito no mercado, tanto pela água quanto pela fruta in natura. A água de coco da marca Terra Coco é 100% integral, sem adição de açúcar ou conservantes, e se destaca pela qualidade. Em Carneirinho (MG), próximo às divisas de São Paulo, Mato Grosso do Sul e Goiás, a empresa mantém um viveiro de mudas que abastece o plantio de coco, onde concentra a produção principal. Já a Fazenda Cambará, em Cambaratiba, distrito de Ibitinga (SP), complementa a produção. Grande parte do coco é destinada à extração de água, envasada em garrafas de vidro recicláveis, protegendo o produto contra agentes externos e luz.

Cerca de 60% da energia usada no envase da Terra Coco vem de uma usina fotovoltaica própria em Carneirinho. Atualmente, a marca é comercializada no Brasil e exportada para os Estados Unidos, Inglaterra, Bélgica e Holanda, com novos mercados em prospecção. As certificações incluem HACCP (APCER Brasil), Halal (Farmbras Halal) e Kasher (BKA), consolidando a Terra Coco como um produto seguro e de alta qualidade.

COURO

O couro produzido pela Terral é beneficiado em curtumes terceirizados licenciados e cuidadosamente selecionados. Comercializado sob a marca Triagecouro, o material se destaca pela maciez e juvenilidade. Além disso, peças exclusivas como bolsas femininas são vendidas sob a marca TBag, e o couro também é destinado à indústria moveleira e ao design arquitetônico.

SUSTENTABILIDADE E PROPÓSITO

A Terral Agro é movida por um propósito maior: plantar sua história em um solo fértil, nutrido com dedicação e respeito. A empresa combina tradição e inovação, integrando pecuária, agricultura e couro, sempre com foco em gerar valor para o mercado e a sociedade.

Certificada por padrões globais, como o Nível Ouro da FSA, a Terral mantém compromisso inabalável com a ética, o respeito ao meio ambiente e a responsabilidade social. Suas operações priorizam eficiência produtiva, inovação e cuidado com as pessoas, alinhando excelência operacional à sustentabilidade para garantir competitividade e perenidade.

O cuidado com a terra, plantas e animais se transforma em produtos de alta qualidade, como frutas, carne e couro, que chegam às mesas com fartura e saúde. Além disso, a empresa reconhece que o desenvolvimento humano é essencial para o sucesso. Investir na formação e no desenvolvimento contínuo de pessoas é um pilar estratégico, pois a qualidade de vida no ambiente de trabalho é fundamental para construir um futuro mais sustentável e próspero. Com DNA agroindustrial, a Terral Agro promove aprendizado contínuo e mantém uma conexão profunda com o que realmente importa: qualidade, respeito e perenidade.