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Cultura e Variedades

Receita: Nhoque com molho bolonhesa

Com tempo de preparo de 1 hora, receita rende até 6 porções

Do acervo · publicada originalmente em 17 de julho de 2020

Fonte: Predilecta Alimentos

Foto: Acervo A Comarca

Receita: Nhoque com molho bolonhesaAcervo · 2020
Receita: Nhoque com molho bolonhesa

NGREDIENTES

500 g de batatas.
500 g de farinha de trigo.
400 ml de água.
1 Tablete de caldo de carne.
2 Colheres de óleo.
1 Cebola.
2 Dentes de alho.
Sal a gosto.
1 Pacote de queijo ralado.
1 Sachê de Molho de Tomate Bolonhesa Predilecta.

MODO DE PREPARO

NHOQUE:

Coloque em uma panela o óleo, a cebola, o alho, o tablete de caldo de carne, água e sal;
Quando ferver coloque a farinha de trigo e mexa bastante para não perder o ponto;
Quando desgrudar do fundo da panela, coloque em um recipiente e deixe esfriar;
Cozinhe as batatas com casca em outra panela;
Quando estiverem prontas, descasque-as e amasse-as;
Misture a batata amassada com a massa feita anteriormente;
Unte uma tábua de carne e forme pequenas bolas de massa;
Coloque as bolinhas em uma assadeira e leve ao forno.


MOLHO:

Coloque o Molho de Tomate Bolonhesa Predilecta em uma panela e aqueça;
Misture com o nhoque e sirva à vontade.

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Receita: Nhoque com molho bolonhesa — foto 1 de 1
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