Receita Predilecta: Bife à Parmegiana

INGREDIENTES

1 kg de filé mignon.
3 Dentes de alho.
Sal.
1 ovo.
Farinha de rosca.
Óleo.
Queijo mussarela.
Orégano.
1 sachê de Molho de Tomate Parmegiana Predilecta.

MODO DE PREPARO

BIFE:

Tempere os bifes com alho, sal e o que mais desejar;
Bata o ovo e passe pelos bifes;
Passe os bifes na farinha de rosca;
Com um fio de óleo, aqueça uma frigideira e frite os bifes;
Reserve em um refratário.

MOLHO:

Em uma panela, aqueça o Molho de Tomate Parmegiana Predilecta;
Coloque o molho sobre os bifes e acrescente o queijo;
Leve ao forno até que as fatias de queijo derretam por completo;
Seu bife a parmegiana está pronto para ser servido.