Torteloni com bacon e creme de leite

Receita prática e deliciosa de Zilda Massas

Ingredientes

3 colheres (sopa) de azeite

3 colheres (sopa) de manteiga

1 xícara (chá) de bacon picado

1 cebola média picada

Sal a gosto

1 caixa (200g) de creme de leite

1 pacote (500g) de torteloni  Zilda Massas

Modo de fazer

- Em uma panela, coloque o azeite e a manteiga e espere derreter.

- Acresecente o bacon picado e deixe fritar um pouco. Junte a cebola e refogue. Salgue a gosto.

- Coloque o creme de leite e mexa bem.

- Prepare os tortelonis deixando-os na água fervendo por 3 minutos.

Montagem

- Forre um refratário com creme de leite, coloque os tortelonis e cubra com molho. Salpique queijo parmesão por cima.